🍺⚗️
Винокурня AI
☰
Сводка
🍺 Пиво
⚗️ Самогон
📖 Рецепты
📦 Склад
📎 Файлы
+ Загрузить отчёт
← Склад
🌾 Солод кислый (Acidulated / Sauermalz)
Солод и зерно · обновлена 10.07.2026 12:52
🗑
📷 Фото не добавлено
или ссылка на картинку:
Добавить фото
Название
Категория
🌾 Солод и зерно
🍬 Сахар
🧫 Дрожжи
🌿 Хмель
🥫 Концентраты
🍯 Мёд
🧪 Химия и добавки
🛠 Оборудование
📦 Прочее
Количество
Ед.
кг
г
л
мл
шт
пачка
Где куплено
— не указано —
🛒 Маркетплейс
🌐 Интернет-магазин
🏬 Офлайн-магазин
Ссылка на товар
Название магазина
Заметка
EBC 3–4. Подкисляющий солод — снижает pH затора; обычно 1–5% от засыпи. Классика для немецких стилей (Pilsner, Helles), Berliner Weisse, Gose.
💾 Сохранить